Recette sirop d'oseille

Le vendredi 7octobre 2011, nous avons préparé du sirop d'oseille de Guinée.

On a écrit la liste des ingrédients et les ustensiles  pour faire le sirop.      

D'abord nous avons soigneusement lavé les mains pour séparer la graine des pétales.

Ensuite, nous avons mis l'eau et le sucre à bouillir pour jeter les pétales

 

Durant deux heures nous avons laissé bouillir la préparation.

Puis nous avons rajouté du sucre petit à petit,

 

quand l'eau a réduit au bout de 2 heures nous avons enfin arrêté le sirop.

Bonne dégustation !!!

 La liste du sirop d'oseille de Guinée

Les ustensiles	Les ingrédients
Une casserole	Sucre
Une louche	Oseille
Des cuillères (en bois à café à soupe)	eau
Un saladier
Un entonnoir
Un mixeur électrique